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苏州抽检30批次网红奶茶 全部含有咖啡因

2019年03月28日 16:22阅读次数:0
标签:食品安全
近日张家港市市场监管局抽查了17家奶茶店共30批次产品,抽查结果显示均检出咖啡因,其含糖量也不容乐观。
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苏州抽检30批次网红奶茶 全部含有咖啡因

张家港市市场监管局通过外卖?#25945;?#23545;17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品,在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、?#35789;?#33026;肪酸等项目均不容乐观。

一杯珍珠奶茶的含糖量相当于11块方糖

本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测结果为3.23 克/100 克-11.3 克/100 克,以一杯中杯奶茶450毫升计,一杯奶茶总糖含量约为14.5克/100 克-50.9克/100 克。总糖含量最高的一杯珍珠奶茶购自四云奶盖贡茶(购物公园店),总糖含量检测结果为11.3克/100 克,用一块4.5克左?#19994;?#26041;糖进行换算,相当于吃掉方糖11块。

为迎合消费者追求健康的需求,市面上有不少奶茶铺推出少糖、无糖型奶茶。消费者也普遍认为“无糖?#36125;?#34920;完全不含糖,适合特殊消费者人群饮用,但从检测结果来看,一些标注少糖、无糖的奶茶,?#23548;?#19978;总糖含量并不低。7批次无糖、少糖、不加糖奶茶总糖含量平均值为6.4克/100 克。其中, yoyaltea皇茶(美辰店)一杯无糖相思红豆奶茶,总糖含量检测结果为7.88克/100 克,相当于吃下方糖8块。

据了解,《中国?#29992;?#33203;食指南?#26041;?#35758;每天糖分摄入不超过50克,最?#27599;?#21046;在25克以下。从抽检结果来看,只要喝上一杯所谓的“无糖奶茶?#26412;?#24050;超过正常人体一天当中添加糖的摄入量。

买奶茶时,通常有 "全糖、半糖、无糖 "或者 "七分甜、五分甜、三分甜 "的选择,商家解释无糖?#30343;侵谱?#36807;程中不额外添加糖,并没考虑原辅料是否含糖。检测人员表示,这显然与消费者的理解之间存在着明显偏差,建议对含糖摄入有特殊要求的消费者要尽量少饮用奶茶。

奶茶

一杯中杯奶茶=4.3罐红牛

来自四云奶盖贡茶(购物公园店)的1批次中杯珍珠奶茶,咖啡因含量达483 ?#37327;?千克,经过换算,这杯中杯奶茶咖啡因含量是一杯中杯美式咖啡的2倍多,或等同于喝下4.3罐红牛。

据悉,一杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量为108?#37327;耍?#19968;罐红牛饮料中的咖啡因含量为50?#37327;恕?#26412;次抽检结果发现,30批次奶茶全部沦陷,均检出咖啡因,平均含量为239?#37327;?千克。

世界卫生组织的咖啡因摄入量标准为,健康成人单次摄入200?#37327;?#20197;下、全天摄入 400?#37327;?#20197;下。以本次抽检咖啡因含量最高的奶茶为例,如果一天喝2杯,就已超标。检测人员称,对咖啡因特别敏感的人群、孕期女性和儿童,要特别注意。

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